历史

山谷酿酒的传统可追溯到智利原产地Itata，当西班牙殖民者扩张智利南部领土的时候，第一藤葡萄树也开始覆盖该地区的平缓山丘。

贡萨洛:嘎萨努尔瓦<Gonzalo Casanueva> 先生就在该地区开始了已有100多年家族传统式的酒业生产，直到1939年突袭而来的大地震，摧毁了其仓库和生产，才终止了酒业生产。

近60年后，他的儿子雨果重新拾起了家族的传统，延续了在葡萄酒生产的兴趣，通过引进新品种和技术的创新以及认真严谨的工作，让家族传统产业得到继承发展。

今天，由第三代继承人帕特里克带领Casanueva家族开发和生产的葡萄酒，大胆创新的表达了家族新的精神，而且强烈体现在水下酒窖，独特的产品，每一瓶它都融入了沃土和大海各自独特的气息。